娘のピアノを買いに行ったときに店員さんから聞いた言葉。ピアノはピアノ線を使って音を出すので弦楽器のようなイメージがあるが、実はハンマーが弦を叩いて音を出す原理なので、ピアノは打楽器と言った方が正しい。ハンマーの模型を見ながら受けた説明は、…

タンパク質というのは、基本的に口から飲んでも直接体内へは吸収されない。基本的に、タンパク質は、消化管の中のタンパク質分解酵素によってアミノ酸に分解されてしまうためだ。ということは、タンパク質分解酵素で分解されないタンパク質は、口から飲んで…